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古都大同歷史悠久、文化燦爛，并且生態(tài)良好、美食眾多，游在大同的感受格外豐饒且愜意，如今，這樣的美好體驗(yàn)已成為四海賓朋大同游的共識。而游罷大同，帶走什么樣的“大同好禮”卻往往成為讓許多游客費(fèi)思量的問題。相對我市文旅資源的豐富精彩度，長期以來，我市文旅在“購”上卻存在相對的不足，好看好玩的背后，卻找不到可為親朋好友帶購的特色產(chǎn)品和紀(jì)念品，成了游客不虛此行的一大遺憾。曾有游客不失幽默地評價(jià)，“這從一個側(cè)面展現(xiàn)了大同人的質(zhì)樸真誠，豪爽大氣，更在意游客吃好玩好，不像其他旅游熱門地，熱衷于向游客推銷各種產(chǎn)品�！苯�年來，我市在做強(qiáng)文旅產(chǎn)業(yè)方面持續(xù)發(fā)力，讓游客游罷大同、把美好記憶帶回家，正成為我市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興的目標(biāo)。

　　不斷發(fā)力：購在大同的內(nèi)涵更加豐富多彩

　　近年來，我市文旅產(chǎn)業(yè)全面振興崛起、走向深度融合，成果顯著有目共睹。采訪中，記者看到，我市正在不斷發(fā)力，做足功課、下足功夫，努力讓游購變成全市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)項(xiàng)。2022年，我市舉辦了第一屆“大同好禮”文化旅游創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽，眾多立足大同文化特色、別具創(chuàng)新創(chuàng)意思維的作品令人眼前一亮。今年5月，“天下大同 木蘭有禮”文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽盛大啟幕，依托《木蘭辭》中的木蘭形象，深挖古都大同厚重歷史文化，打造精品文創(chuàng)產(chǎn)品，推動文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)成果轉(zhuǎn)化。

　　長期致力大同文創(chuàng)工作的王星表示，通過持續(xù)舉辦文化旅游創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽，可讓人才涌流，給創(chuàng)意思維以展示平臺，以文化創(chuàng)意與設(shè)計(jì)服務(wù)的多元實(shí)踐，一定會設(shè)計(jì)出眾多具有中國氣象、大同特色、古都品位的優(yōu)秀文創(chuàng)作品，為大同文旅產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展推波助力。

　　漫步大同古城，古老的街巷展現(xiàn)出現(xiàn)代生活與歷史文韻碰撞出的新火花，讓游客欣然感受老街的潮流新玩法。陳醋店的招牌產(chǎn)品是老陳醋冰激凌、老陳醋咖啡等，古色古香的雜貨店里擺著各式各樣以山西文物為原型的冰箱貼、小擺件，播放著民謠的小酒館里，有沙棘味的慕斯蛋糕、“杏子拿鐵”等，讓游客欣然品嘗、倍感快意。眾多大同文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意滿滿，既有傳統(tǒng)的手工藝品再現(xiàn)，又有結(jié)合創(chuàng)意設(shè)計(jì)的創(chuàng)新產(chǎn)品，讓人流連忘返、愛不釋手。

　　在古城內(nèi)多個文創(chuàng)禮物集合店，匯聚了豐富的大同文創(chuàng)周邊產(chǎn)品，歷久彌新的大同文化韻味盡顯無遺。以各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化利用形成的文旅產(chǎn)品豐富多樣，有鳳臨閣百花燒麥、老大同什錦火鍋、北魏貢酒、大同羊雜、渾源涼粉、大同刀削面等食品技藝類項(xiàng)目，也有劉老酼醋坊、大同銅器等傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目，更有大同磚雕、大同木雕、大同剪紙、飛天結(jié)藝、康氏絹人等文創(chuàng)產(chǎn)品，深受游客喜愛。

　　歷經(jīng)厚積薄發(fā)，大同的文創(chuàng)產(chǎn)品備受游客好評。其中，一款“佛小伴”文創(chuàng)產(chǎn)品以合什蓮花小佛為造型，格外萌動可愛，見到的游客紛紛大贊“超可愛”，掛在包上、拿在手中，都是一道搶眼的風(fēng)景。在懸空寺景區(qū)，一款流沙懸空寺文創(chuàng)產(chǎn)品備受游客追捧。在市博物館、美術(shù)館，眾多藝術(shù)性與實(shí)用性兼?zhèn)涞奈膭?chuàng)產(chǎn)品深受游客喜愛。在華嚴(yán)寺景區(qū)，以“文創(chuàng)+咖啡+數(shù)字化”的形式推出了華嚴(yán)寺專屬飲品品牌“華嚴(yán)·寺時”，現(xiàn)代化的AR技術(shù)結(jié)合可口飲品，讓游客以更直觀更有趣的形式深度了解“華嚴(yán)文化”�！皵�(shù)字化、年輕化是旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展方向，打造文創(chuàng)產(chǎn)品，就要以不拘一格的創(chuàng)意思維將本地傳統(tǒng)文化資源轉(zhuǎn)化為讓消費(fèi)者心儀的好物�！比A嚴(yán)寺景區(qū)劉繼偉說。

　　正視不足：我市重文旅輕游購短板明顯

　　我市“重文旅，輕游購”的短板明顯，可帶購的特色產(chǎn)品和紀(jì)念品相對較少，成了許多游客不虛大同之行中的一大遺憾。記者調(diào)研走訪中看到，大同古城內(nèi)售賣各種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的門店并不少，但大多門店簡單、產(chǎn)品紛雜，大同特色并不鮮明。入列中華老字號的“劉老酼醋坊”是本地特產(chǎn)的亮點(diǎn)，而其他門店所售醋多為清徐、太原產(chǎn)的醋等，遠(yuǎn)近馳名的大同黃花、大同黃芪、大同黃小米等，未能顯著體現(xiàn)，有的包裝簡單，各門店售價(jià)亦有差異，影響游客采購體驗(yàn)。農(nóng)文旅業(yè)界專家呂彥說，做好游購工作，不僅能帶動旅游消費(fèi)，更有增加農(nóng)民收入、拉動鄉(xiāng)村就業(yè)、帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等作用，應(yīng)把這門功課做精做好。

　　國務(wù)院發(fā)布的《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，提出要建設(shè)一批旅游樞紐城市、重點(diǎn)旅游城市、特色旅游地；大同作為歷史文化名城入列國家重點(diǎn)旅游城市規(guī)劃�！兑�(guī)劃》中明確指出：“打造新型文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)，推動建設(shè)國家文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)城市、示范城市，支持老字號企業(yè)入駐商業(yè)街區(qū)、旅游景區(qū)，開設(shè)旗艦店、體驗(yàn)店，提升旅游購物品質(zhì)。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，97%的游客會在旅游過程中有購買當(dāng)?shù)厣唐返男枨螅�旅游購物占旅游消費(fèi)的19%左右。

　　多位文旅業(yè)界人士分析，我市“文旅購”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和協(xié)同能力不強(qiáng)，大同古城類比我省平遙古城、忻州古城等，旅游購物服務(wù)配套相對薄弱，缺乏食貨購物商業(yè)街區(qū)；“文旅購”數(shù)字化發(fā)展程度不高，缺乏本地化應(yīng)用場景，在公共場合和接待場所缺乏“文旅購”配套內(nèi)容展示和數(shù)字化引導(dǎo)；缺乏具有代表性的大同城市特產(chǎn)品牌和旅游紀(jì)念品，線下很多產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏時代感和創(chuàng)意，缺乏“適網(wǎng)”銷售的大同特產(chǎn)，線上銷售的大同特產(chǎn)從品牌定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、包裝設(shè)計(jì)到規(guī)模生產(chǎn)、電商銷售等諸多環(huán)節(jié)都缺少支撐型龍頭企業(yè)，造成全網(wǎng)消費(fèi)的認(rèn)可度和競爭力偏低。

　　在古城鼓樓東街，幾位慕名結(jié)伴來同深度游的北京游客對大同游的體驗(yàn)格外盛贊，紛紛表示大同歷史底蘊(yùn)深厚，旅游景區(qū)文化品位不凡，大同美食令人難忘， （下轉(zhuǎn)第三版）

　　   （上接第一版）但同時，亦表示想為北京的親友帶些大同禮物，卻在選擇上犯了難。她們表示，如果在古城內(nèi)多開設(shè)幾家大同好禮集合店，統(tǒng)一標(biāo)識，將聞名遐邇的大同黃花、大同黃芪及杏脯、苦蕎茶等集中展示，便于游客選購，會有更好的效果。

　　前景廣闊：大同物華天寶可挖掘資源厚實(shí)

　　采訪中，我市眾多旅游從業(yè)者紛紛表示，大同物華天寶，有許多優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，可挖掘的資源厚實(shí)，做強(qiáng)我市游購業(yè)態(tài)，還有許多工作可做。

　　忘憂農(nóng)場負(fù)責(zé)人段亞萍表示，大同的知名特產(chǎn)黃花以及黃芪等，大多處于初加工狀態(tài)，未能充分挖掘其內(nèi)在價(jià)值，目前，忘憂農(nóng)場生物科技公司正在與中國臺灣的生物科學(xué)家合作開發(fā)黃花生物科技產(chǎn)品，其中的黃花益生菌食藥同源，能極大改善腸道健康，有非常廣闊的市場前景，真正實(shí)現(xiàn)“把小黃花做成大產(chǎn)業(yè)”。

　　市餐飲酒店業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人賀軍說，大同美食應(yīng)對標(biāo)廣西的螺螄粉、安徽的臭鱖魚，其通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)打造成為爆款產(chǎn)品行銷全國，每年有幾百上千億元的產(chǎn)值，反觀大同刀削面、大同涼粉等，雖聲名遠(yuǎn)播，卻未能形成行銷全國的產(chǎn)品，可借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)，打造成為便捷式方便食品，讓游客不僅在大同欣然品嘗，更愿意將大同美味帶回家。

　　市好糧協(xié)會負(fù)責(zé)人表示，大同獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件造就了眾多適合當(dāng)前人們健康飲食理念的小雜糧，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化這一品牌形象，塑造“康養(yǎng)大同”文旅名片，帶動大同“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。采訪中，記者了解到，市企劃學(xué)會與菲尼克司酒莊合作，聯(lián)手打造一款“遼金紅”紅酒，將大同獨(dú)特的火山巖葡萄釀造紅酒與大同歷史文化內(nèi)涵結(jié)合，并推出一款讓游客由衷喜愛的高品質(zhì)大同伴手禮，市場反饋良好。

　　市文旅部門負(fù)責(zé)人說，文旅融合既要以文塑旅，又要以旅彰文，既要讓更多客人來同旅游、增加消費(fèi)，又要讓大家在游覽中領(lǐng)略文化大同、傳播大同文化。我們要讓游客不僅感受到大同的景好看、飯好吃，還要有精美的大同文創(chuàng)產(chǎn)品值得帶走，成為展現(xiàn)和傳播大同文化魅力的載體，不斷豐富大同文旅的內(nèi)涵。