渾源縣恒山釀酒廠2024最新招聘信息

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渾源縣恒山釀酒廠的企業(yè)標志
    公司簡介
    • 渾源縣恒山釀酒廠
    • 山西-大同-渾源縣  |  快速消費品(食品/飲料/日化/煙酒等)  |  私營企業(yè)  |  2001年  |  10000萬元  |  50-200人  |  更新時間:2024-10-15
    一、企業(yè)概況
    渾源縣恒山釀酒廠始建于1984年,廠址在永安鎮(zhèn)東辛莊村西。是一家從事傳統工藝糧食釀造白酒與銷售的私營企業(yè),在渾源縣屬于大型規(guī)模白酒生產企業(yè)。建廠以來,我們堅持挖掘傳統釀酒工藝,清蒸續(xù)茬,控溫發(fā)酵,延時養(yǎng)脂,收頭存尾,原漿降度,不勾調任何化學添加劑的原則,使生產出來的酒水真材實料,綿甜爽口,品質超群。在白酒行業(yè)中獲得較高的知名度和良好的口碑。產品于1984年、1988年獲兩屆山西省優(yōu)質產品獎,1994獲得鄭州博覽會金獎,暢銷山西、內蒙、河北、山東、陜西等省、自治區(qū)。  
    為了適應市場經濟,2011年初我廠進行改制,注冊資本增至800萬元,法人變更為于梓。改制后的企業(yè)引入了公司化管理機制,健全了企業(yè)組織結構,制定了各項專業(yè)制度、工作流程;確立了企業(yè)追求的價值觀,在繼承和挖掘渾源燒酒傳統工藝的基礎上,引進高新科學技術,逐步培育和積淀出了具有渾源·恒山特色的酒業(yè)文化。
    二、“恒芪康”品牌文化
    1、恒山白酒——渾源燒酒
    北岳恆山山美水亦美,山上有著名的“潛龍泉”自古就為文人墨客所贊美。唐朝詩人鄭放游恆山,寫了一首《秋登恆岳晨望有懷》,句中有“古樹浸云密,飛泉界道流!泵鞔蹙]在《登恒山》一詩中描述“潛龍泉”,“碧潭春泛龍泉涌,瑤草香迷望仙嶺!泵鞔鷾喸窗舜笊烫栔坏摹皹亲痈追弧苯貪摿魍诔鲆蝗,世稱“北岳甘泉”。詩人郭顯忠飲了此水,當下寫了一首《甘泉詩》,詩中稱贊:“若叫釀酒堪稱圣,縱使簞瓢亦自賢!北痹栏嗜宀ㄊ幯,碧水漣漪,無色透明,不苦不澀,無邪雜味;燒開水,鍋底不會出現白色酸堿物和金屬鹽類,確實是釀酒的好水。
    歷代道家多居于恒山修煉。唐代以張果為首的著名道士在恆山立爐煉丹。而煉丹主要技術是蒸餾。這項技術不僅為道眾所掌握,逐漸被當地釀酒行業(yè)的工匠們所利用,配以當地的恒山山泉,生產出了蒸餾燒酒——渾源燒酒。
    恒山白酒是中國白酒的一個體系,以恒山著名的“北岳甘泉”為釀造用水,選用上等高粱為原料,秉承傳統生產工藝釀制,生產出的酒質具有獨特的風格和特點,酒液瑩澈透明,清香馥郁,幽雅純正,綿甜味長,飲后回味悠長,酒力強勁而無刺激性,使人心悅神怡。上千年來,飲譽古今,名揚中外。
    恒山白酒產于渾源。渾源縣釀酒業(yè)歷史悠久,渾源縣出土的文物中,有春秋時代的青銅犧尊、鈁,有西漢銅耳環(huán)、銅溫酒樽、四神銅爐等。這些都是歷史上的精美的酒器,應當成為當地釀酒的佐證。清代時,渾源縣釀酒業(yè)興盛,釀酒作坊遍及全縣。清代道光年間有40余家,到清光緒年間已有103家,上千年來形成獨特的生產工藝和產品風格,故有“六月六日初伏做曲”,“九月九日造酒”,“吸水煙到蘭州,喝燒酒渾源州”的說法。渾源釀酒業(yè)從1995年后躍入全國釀酒行業(yè)500之強,達到鼎盛時期,成為僅次于山西汾酒廠的釀酒骨干企業(yè),曾榮獲五項省優(yōu),三項部優(yōu),在1992年榮獲國家星火計劃成果暨專利技術金獎,名聞中外,深受消費者的青睞!鞍宋濉逼陂g的五年中(1991——1995年)累計完成銷售收入******萬元,上交利稅4555萬元,成為支撐渾源財政稅收的頂梁柱,為渾源的經濟發(fā)展作出重大的貢獻。
    2、“恒芪康”品牌文化
    恒山白酒與恒山黃芪、恒山懸空寺并稱恒山“三絕”。
    渾源縣恒山釀酒廠,本著讓世界欣賞恒山美景,我們繼承恒酒文化、秉承渾源燒酒傳統釀造工藝,又引進高新科學技術,經過反復試驗,將渾源兩大品牌資源——恒山白酒、恒山黃芪巧妙地揉合在一起,從有利于人體健康出發(fā),研發(fā)出了“恒芪康”牌清香型大曲酒。
    恒芪康品牌產品注重內在與外在的結合,從“濃、柔、厚、博”的區(qū)域高度無限擴張,恪守傳統白酒的靈性與博大精深,突出個性,突出特色,突出品質,既是節(jié)日時尚的禮品,又是餐桌家宴中的瓊漿玉液。
    “濃”——恒芪康大曲酒為“禮”量身定做,強調好客之情,酒禮相待!芭笥阎Y,發(fā)乎于心”。濃濃的酒香,濃濃的真情實感,濃濃的歡樂氛圍會將待客之禮營造到極致。
    “柔”——恒芪康大曲酒清香馥郁,古樸自然,具有水的外形,火的性格。將恒山道家文化濃縮其中,讓恒芪康大曲酒擁有了鮮活的生命,這是恒芪康大曲酒柔而綿的本質特色。
    “厚”——含德之厚,比于赤子。恒芪康大曲酒以赤子釀制,酒質與包裝均體現厚重之感。酒體芳香而不烈,前味清爽而后味甘厚,咽吞舒順而回味悠久,綿綿不絕。
    “博”——恒芪康大曲酒全面?zhèn)鞒邪拙浦厣穷I悟白酒文化之精髓的真實體現。
    秉承濃、柔、厚、博之文化理念,立體展示出恒山清香型白酒之神韻。
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